会津の代表的な郷土料理です。山椒の香りがとってもいいんです。
お酒・お茶のおつまみにぴったりです。 会津の自然が生んだこのおいしさを是非どうぞ!

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【ニシンの山椒漬け(3本入り)】

◆昔、雪が降る冬の間の保存食として考えられたものです

◆器はふくまれません。(会津本郷 宗像窯です。)
1パック   価格 ¥735(税込み)



◆名称:醤油漬
◆原材料:身欠きにしん・山椒の葉・醤油・酢・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)・
(原材料の一部に小麦を含む)
◆保存方法:要冷蔵(10℃以下)
◆内容量:3枚
◆取扱上の注意:開封後は冷蔵庫等に保存し、早めにお召し上がりください







【ニシンの酒かす山椒漬け(3本入り)】

◆昔、雪が降る冬の間の保存食として考えられたものです
◆会津の郷土食「にしんの山椒漬」を酒かすと一緒に漬け込みました。

◆器はふくまれません。(会津本郷 宗像窯です。)
1パック   価格 ¥735(税込み)

売り切れました

◆名称:かす漬
◆原材料:身欠きにしん・山椒の葉・酒かす・醤油・酢・ソルビット
     調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)・
(原材料の一部に小麦を含む)
◆保存方法:要冷蔵(10℃以下)
◆内容量:3枚
◆取扱上の注意:開封後は冷蔵庫等に保存し、早めにお召し上がりください。




【ニシンのお召し上がり方】
頭と背びれの部分を切り落とし、2から3cmの厚さに斜めスライスしてお召し上がりください。
尚、山椒の葉をまな板上でたたいて、ニシンにまぶしていただければなお一層おいしく頂けます。
また、皮の部分をさっと焼いて頂いても、違ったおいしさになります。




 【ワクわく街マルショウ】からのお知らせ 
ワクわく街 おしゃれの店(株)丸正 〒965-0044 福島県会津若松市七日町2-37
TEL:0242-27-2433  FAX:0242-27-2432

  
お問い合わせ:info@wakumaru.com 店舗運営責任者 柳内千津(やぎうちちづ)
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